发布日期:2024-12-10 14:21 点击次数:147
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要是雪柜里唯有一块肉了,你会作念什么呢?好意思食君的话绝不游移收受作念京酱肉丝!
这谈菜几乎百搭,就面条,哧溜哧溜连汤齐喝得精光;就米饭,能多吃三碗饭;就馒头,吭哧吭哧两个下肚;肉丝吃罢了,班师蘸着肉酱还能消亡一个馒头。
不外好意思食君今天好意思食君要换个面容,将肉丝卷在千张里,内部裹上黄瓜条和大葱丝,酱香浓郁,油润香嫩,满满一口,够味儿!当早餐亦然可以的。。。
乱伦强暴京 酱 肉 丝 卷
里脊肉 / 甜面酱 / 酱油 / 醋
糖 / 白芝麻 / 淀粉 / 料酒情欲超市全文阅读
小葱 / 黑胡椒 / 蒜姜
小米椒 / 鸡蛋 / 千张
1. 将里脊肉处分干净后切丝备用。
2. 将切好的肉丝放入碗中,在碗里倒入半勺盐、两勺料酒、三勺淀粉,鸡卵白、适量油搅动均匀,腌制半小时左右。
3. 准备调酱料汁,在碗里放入适量净水,倒入一勺白糖、一勺醋,一勺料酒,两勺生抽,两勺甜面酱,适量白芝麻搅动均匀。
4. 热锅热油,将生姜末、蒜末、小米椒圈放入爆香后倒入腌制好的肉丝翻炒。
5. 等肉丝颜料稍变白时,将调好的酱汁倒入。
6. 翻炒均匀,终末倒极少芝麻油、撒适量芝麻盛盘。光看着就食欲掀开啦!
千张汆烫一下后切成小条状,纪律放入肉丝、黄瓜条和大葱丝,一口塞到嘴里,葱香和酱香让东谈主进退失踞 ~
1. 调料的处分——要提前调制好,一是不会七手八脚,二是保证了肉丝的香嫩。
2. 千张的处分——放在滚水里汆烫一下后捞出在凉水里过一遍,沥干就可以吃了。